Derfor vil du KUN velge overbelyste restuaranter
Du sparer mange kalorier hvis du dropper middagen i stearinlysets skjær når du spiser ute …
Det er lettere å se de du er ute med når du velger en restaurant med mye lys. Win-win.
© iStock
Du ser på menyen, og vannet i munnen pipler fram i takt med at øynene glir lenger og lenger ned på siden. What to choose?
Ja, hva velger du? Det er avhengig av hvor dunkel belysning det er i restauranten du har valgt. En ny undersøkelse viser at folk som studerer menyen i en godt opplyst restaurant, er 16-24 prosent mer tilbøyelige til å velge sunn mat i forhold til dem som spiser i en restaurant med svak belysning.
Resultatet er at folk som spiser i restauranter med dunkel belysning bestiller hele 39 prosent flere kalorier.
Vi er mer oppmerksomme
Forskerne bak denne amerikanske undersøkelsen mener at den store forskjellen skyldes at vi er mer oppmerksomme i lyse rom, og derfor tar sunnere valg. Da ender vi gjerne opp med fisk, lyst kjøtt og grønnsaker på tallerkenen, i stedet for fet, stegn mat og en avsluttende dessert i tillegg.
Undersøkelsen er gjort blant besøkende på 160 ulike restauranter. Resultatet ble så testet på 700 college-studenter, med samme utfall.