Derfor vil du KUN velge overbelyste restuaranter

Du sparer mange kalorier hvis du dropper middagen i stearinlysets skjær når du spiser ute …

Fem mennesker sitter ved matbordet på en restaurant og smiler og prater.

Det er lettere å se de du er ute med når du velger en restaurant med mye lys. Win-win.

© iStock

Du ser på menyen, og vannet i munnen pipler fram i takt med at øynene glir lenger og lenger ned på siden. What to choose?

Ja, hva velger du? Det er avhengig av hvor dunkel belysning det er i restauranten du har valgt. En ny undersøkelse viser at folk som studerer menyen i en godt opplyst restaurant, er 16-24 prosent mer tilbøyelige til å velge sunn mat i forhold til dem som spiser i en restaurant med svak belysning.

Resultatet er at folk som spiser i restauranter med dunkel belysning bestiller hele 39 prosent flere kalorier.

Vi er mer oppmerksomme

Forskerne bak denne amerikanske undersøkelsen mener at den store forskjellen skyldes at vi er mer oppmerksomme i lyse rom, og derfor tar sunnere valg. Da ender vi gjerne opp med fisk, lyst kjøtt og grønnsaker på tallerkenen, i stedet for fet, stegn mat og en avsluttende dessert i tillegg.

Undersøkelsen er gjort blant besøkende på 160 ulike restauranter. Resultatet ble så testet på 700 college-studenter, med samme utfall.

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background