Quinoa - eller et billigere valg?
Du kan spare penger ved å velge et billigere alternativ til quinoa og trenger ikke gå på kompromiss med inmholdet av verken fiber eller proteiner.
Få flere fiber og dobbelt så mye protein med grønne linser.
© iStock
Grønne linser i stedet for quinoa
Det er populært å tilsette quinoa i salaten for å få ekstra protein og fiber. Grønne linser er imidlertid et langt billigere valg, som til og med har flere sunne egenskaper.
Til tross for et identisk kaloriinnhold gir de kokte linsene nemlig 20 prosent mer fiber og nesten dobbelt så mye protein som quinoa.