Sunne oppskrifter Brød Hjemmelagd... Hjemmelagde pølsebrød 105 minutter 166 kcal Prøv deg på hjemmelagde pølsebrød og løft hurtigmatklassikeren til nye høyder. Det er superenkelt. Av Maria Christensen 3. november 2021 Hjemmelagde pølsebrød Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 stykk 3¾ g gjær ⅓ dl lunkent vann ¾ ss olivenolje ¼ egg 12 g grahamsmel 47 g hvetemel ¼ ts havsalt melk til pensling Slik gjør du det Rør ut gjør i vann, og tilsett olje og egg. Hell i mel og elt deigen i 5 min. Tilsett salt. Hev deigen tildekket og lunt i 45 min. Form deigen til 6 avlange pølsebrød, og la dem etterheve i 30 min. Varm opp ovnen til 180 grader. Pensle brødene med melk, og stek dem i ca. 18 min. Avkjøl brødene på en rist. TIPS! Bitte litt kardemomme i deigen gir brødene en litt søtlig smak.
