Les også

Iskake med bær, skåret i skiver

Skyr-is med bær

Bjørnebær semifreddo

Servere gjerne semifreddo med friske bjørnebær. En klassisk isdessert i ny nordisk drakt.

10. september 2015 av Anne Larsen

Bjørnebær-semifreddo

2 personer

3 eggeplommer
50 g lyst rørsukker
1 vaniljestang
3 eggehviter
50 g lyst rørsukker
1,5 dl kremfløte
200 g skyr
250 g bjørnebær

Slik lager du bjørnebær-semifreddo

Finn fram 3 skåler. I skål 1 piskes eggeplommer tykke og luftige med sukker og vanilje.

I skål 2 piskes eggehvitene stive med sukkeret.

I skål 3 piskes fløten til skum – heller mykere enn stivere.

I en av skålene vendes de tre massene med bjørnebær og skyr.

Kle en form med kjøkkenfilm. Hell ismassen i formen, og pakk filmen rundt isen.

Frys isen i minimum 4 timer.

1. Bjørnebærsmoothie 2. Bjørnebærsalat med epler 3. Laks med bjørnebærrelish 4. Bjørnebær semifreddo

#Bjørnebær

Kommentarer

3 utg. av I FORM + Active Fit universalveske for bare kr 99

Les mer her >>

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen. Du kan enkelt tegnet inn, måle opp, lagre og finne igjen løperutene, sykkelrutene og gårutene, og ha kontroll på treningen din - uansett hvor du befinner deg.