Sunne oppskrifter Dessert Chiamousse... Chiamousse med varmt epleknas 45 minutter 236 kcal Trenger du noe sunt og godt? Prøv denne fantastiske desserten med chiafrø og epleknas. Av Luise Vindahl 11. oktober 2016 Chiamousse med varmt epleknas Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer Chia-mousse 83 ml melk (ev. mandel eller kokosmelk) 1⅓ ss chiafrø skall av ½ økositron Epleknas ⅓ stort eple ⅓ ss smør/kokosolje ⅓ ss flytende honning/lønnesirup 20 ml solsikkefrø 20 ml gresskarkjerner 20 ml hasselnøtter ¼ ts kanel ⅓ knivspiss støtt ingefær ⅓ knivspiss havsalt Til anretning 2 ts nøttesmør 4 ss gresk yoghurt 10 % eller kokosyoghurt ¼ eple i tynne båter litt honning/lønnesirup Slik lager du chia-mousse med varmt epleknas Chiamousse Bland melk, chiafrø og sitronskall i en bolle, og sett den til side i 15–30 minutter. Rør av og til. Tilsett eventuelt litt honning. Epleknas Skjær eplet i småbiter. Smelt smør og honning i stekepannen. Tilsett epler, solsikkefrø og gresskarkjerner, hasselnøtter og krydder, og la det putre i 7–8 minutter. Rør av og til – til eplene er gylne og myke, og frø, kjerner og nøtter er sprø. Anretning Finn fram seks dessertglass. Legg et par skjeer chiamousse i bunnen med én teskje nøttesmør oppå, fulgt av et par skjeer yoghurt. Topp med varmt epleknas blandet med et par friske eplebåter og noen dråper honning eller lønnesirup. Chiafrø