Chiamousse med varmt epleknas

45 minutter
236 kcal

Trenger du noe sunt og godt? Prøv denne fantastiske desserten med chiafrø og epleknas.

Glass med chia-mousse

Chiamousse med varmt epleknas

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Chia-mousse

  • 83 ml melk (ev. mandel eller kokosmelk)
  • 1⅓ ss chiafrø
  • skall av ½ økositron

Epleknas

  • stort eple
  • ⅓ ss smør/kokosolje
  • ⅓ ss flytende honning/lønnesirup
  • 20 ml solsikkefrø
  • 20 ml gresskarkjerner
  • 20 ml hasselnøtter
  • ¼ ts kanel
  • knivspiss støtt ingefær
  • knivspiss havsalt

Til anretning

  • 2 ts nøttesmør
  • 4 ss gresk yoghurt 10 % eller kokosyoghurt
  • ¼ eple i tynne båter
  • litt honning/lønnesirup

Slik lager du chia-mousse med varmt epleknas

Chiamousse

  • Bland melk, chiafrø og sitronskall i en bolle, og sett den til side i 15–30 minutter.

  • Rør av og til.

  • Tilsett eventuelt litt honning.

Epleknas

  • Skjær eplet i småbiter.

  • Smelt smør og honning i stekepannen.

  • Tilsett epler, solsikkefrø og gresskarkjerner, hasselnøtter og krydder, og la det putre i 7–8 minutter.

  • Rør av og til – til eplene er gylne og myke, og frø, kjerner og nøtter er sprø.

Anretning

  • Finn fram seks dessertglass.

  • Legg et par skjeer chiamousse i bunnen med én teskje nøttesmør oppå, fulgt av et par skjeer yoghurt.

  • Topp med varmt epleknas blandet med et par friske eplebåter og noen dråper honning eller lønnesirup.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background