Eplesalat med eplesorbé
Frisk, lett og delikat dessert.
Eplesalat med eplesorbé
Tilberedning
Start med sorbeen:
Varm opp most, sitronsaft og sukker til sukkeret er oppløst.
Kjør alt i en ismaskin, og la det stivne ferdig i fryseren.
Skjær eplene i små biter (med skallet på), og rør dem i sitronsaft.
Smak til med timian, og pynt med nøtter.
- Anrett eplesalaten med en kule sorbé.