Lakrismandler med havsalt
2 personer
VARIGHET
Tid totalt: 20 minutter
INGREDIENSER
3 dl mandler
2 dl lyst rørsukker
2 ts kaldpresset rapsolje
2 ts lakrispulver
1 dl akasiehonning
1 ss havsalt
Tilberedning
- Rist mandlene i en tørr stekepanne, og legg dem til avkjøling på en tallerken.
- Ha sukker i en stor panne. Når det smelter i kanten, heller du rapsolje rundt kanten. Vend massen godt.
- Ha i lakrispulver, honning og salt, og la massen bli som en smeltet karamell med lakris.
- Ta pannen av varmen, og vend mandlene i lakriskaramellen.
- Legg mandler i lakrismasse på bakepapir, og fordel det utover.
Avkjøl. Grovhakk massen, og spis den som snack.
næringsindhold per person
Energi: 114 kcal
Protein: 1,9 g
Fett: 5 g
Karbohydrat: 15,9 g
Fiber: 0,8 g