Hvit bønnekrem

Den hvite bønnekremen er ideell som dipp og erstatning til smør eller hummus.

12. november 2013 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

3–4 personer dipp

100 g hvite bønner
3 fedd hvitløk
½ dl sitronsaft
3 ss ekstra jomfruolivenolje
Havsalt og nykvernet svartpepper


  • Skyll bønnene, legg dem i bløt og sett dem i kjøleskapet i åtte timer.
  • Skyll igjen, og kok dem i vann i 45 minutter.
  • Blend dem med ½ dl av kokevannet, finrevet hvitløk, sitron og olje. Smak til med salt og pepper.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler