Bli kvitt bilringen: Frokost

Disse oppskriftene som får has på bilringen, kan du fritt velge mellom hver morgen:

1. Eggerøre

Lag eggerøre av 3 egg + 1 ts gurkemeie.

300 gram grønnsaker

2. Karbonad og speilegg

Karbonade à 100 gram karbonadedeig / kvernet oksekjøtt (med maks 10 % fett)
1 speilegg
10 mandler

LES OGSÅ: Hva er egg egentlig godt for? Her får du svaret!

3. Omelett

Omelett til to dager:
4 egg,
200 g reker
½-1 rød paprika i små terninger.

Bland ingrediensene, lag en omelett og del den i to. Spis sammen med 1 grapefrukt eller 1 eple.

4. Egg i mørk forkledning

3 egg
1 ss kakaopulver
1-2 dråper av søtningsmiddelet Stevia
1 ts kokosolje eller smør

Bland eggene med kakaopulver og Stevia og stek på pannen – enten som omelett eller eggerøre.
300 gram grønnsaker

Disse kan du velge maks to morgener i uken:

5. Egg med banan

3 egg
1 banan
½ ts kanel
½ kardemomme
1 ts kokosolje til steking
½ agurk

Mos bananen sammen med kanel og kardemomme og pisk i eggene. Stek på pannen som pannekaker, omelett eller eggerøre.

6. "Engelsk" frokost

1 egg
1 kvalitetspølse, 50 gram
2 skiver bacon
1 tomat
2-3 stenger bladselleri