Lag nydelig sommersaft av svarthyll
Lag din egen sukkerfri hylleblomstsaft - prøv vår oppskrift med stjerneanis og kanel.
Sommerens beste oppskrifter.
Sukkerfri hylleblomstsaft
Slik gjør du
Legg hylleblomstene i en stor bolle. Skyll sitron og lime, skjær dem i skiver, og legg dem og de øvrige ingrediensene (bortsett fra vannet) i bollen.
Hell over kokende vann, og rør med en skje i to minutter Smak ev. til med mer stevia.
Legg noe over bollen og sett den kaldt i to–tre dager.
Hell saften i et kjøkkenhåndkle, sil vekk urenhetene og fyll den på flasker.
Du skal blande én del saft med to deler vann.
Saften kan holde seg i tre uker i kjøleskapet.
Den kan fryses, så lag gjerne en stor porsjon.