Søk
Lukk
Sunne oppskrifter
Kaker
Kanelsnurr...

Kanelsnurrer – enkel oppskrift helt uten sukker

2 timer
243 kcal

Nam, rågode og sukkerfrie kanelsnurrer! Vi har gjort dem litt sunnere slik at du kan kose deg litt ekstra.

Av
EASIS 
12. mars 2018
Kanelsnurrer uten sukker

Lag kjempegode kanelsnurrer i helgen – til gjester eller bare deg selv og familien.

Her er et godt forslag på hvordan du kan kose deg i påsken og helger uten å få i deg sukker eller gå på akkord med vekta.

Superenkel og rask oppskrift på rågode kanelsnurrer.

Kanelsnurrer

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Ingredienser til deigen

  • 1½ dl skummetmelk
  • 50 g gjær
  • ½ ts salt
  • 30 g rapsolje
  • 1½ egg
  • Litt Stevia
  • 400 g hvetemel

Ingredienser til smørkremen

  • 50 g sukkerfritt nypesyltetøy
  • 50 g myk plantemargarin
  • 3 ts 3 ts støtt kanel
  • ½ pisket egg til pensling

Slik lager du sukkerfrie kanelsnurrer:

  • Lun melka til den er fingervarm. Løs opp gjæren i melka og tilsett salt og olje. Rør eggene i blandingen og tilsett Stevia etter smak samt mel.
  • Elt deigen til den er jevn og elastisk. Sett den til heving under et kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca. 40 minutter.
  • Etter heving eltes deigen på nytt og rulles ut til en stor firkant som er ca.1 cm tjukk.
  • Bland ingrediensene til smørkremen og smør den oppå deigen. Brett deigen og skjær den i 2 cm brede strimler som vris og vikles til en kanelsnurre.
  • Legg kanelsnurrene på en stekeplate, pensle med egg og etterhev dem i ca. 30 minutter.
  • Stek kanelsnurrene i ovnen på 180 ° i ca. 15 minutter til de er gylne og gjennomstekt.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.

LES OGSÅ: Kanelsnurrer i form – uten smør og sukker