Kanelsnurrer uten sukker

Lag kjempegode kanelsnurrer i helgen – til gjester eller bare deg selv og familien. 

Kanelsnurrer – enkel oppskrift helt uten sukker

Nam, rågode og sukkerfrie kanelsnurrer! Vi har gjort dem litt sunnere slik at du kan kose deg litt ekstra.

12. mars 2018 av EASIS

Her er et godt forslag på hvordan du kan kose deg i påsken og helger uten å få i deg sukker eller gå på akkord med vekta.

Superenkel og rask oppskrift på rågode kanelsnurrer.

Kanelsnurrer

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 2 timer - Hevetid: 70 minutter

INGREDIENSER

Ingredienser til deigen

1½ dl skummetmelk

50 g gjær

½ ss salt

30 g rapsolje

1½ egg

Litt Stevia

400 g hvetemel

Ingredienser til smørkremen

50 g sukkerfritt nypesyltetøy

50 g myk plantemargarin

3 ss 3 ts støtt kanel

½ pisket egg til pensling

Slik lager du sukkerfrie kanelsnurrer:

  1. Lun melka til den er fingervarm. Løs opp gjæren i melka og tilsett salt og olje. Rør eggene i blandingen og tilsett Stevia etter smak samt mel.
  2. Elt deigen til den er jevn og elastisk. Sett den til heving under et kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca. 40 minutter.
  3. Etter heving eltes deigen på nytt og rulles ut til en stor firkant som er ca.1 cm tjukk.
  4. Bland ingrediensene til smørkremen og smør den oppå deigen. Brett deigen og skjær den i 2 cm brede strimler som vris og vikles til en kanelsnurre.
  5. Legg kanelsnurrene på en stekeplate, pensle med egg og etterhev dem i ca. 30 minutter.
  6. Stek kanelsnurrene i ovnen på 180 ° i ca. 15 minutter til de er gylne og gjennomstekt.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.

Næringsinnhold per kanelsnurre (86 gram):

Energi: 243 kcal

Protein: 8,6 g

Fett: 9,5 g

Karbohydrat: 27 g

Fiber: 7,3 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler