Rist kikertene i tørr panne ogsalte dem forsiktig – eller krydremed hvitløk og chili.
Gi edamamebønneneet kort oppkok mednoen dråper rapsolje og salt, ogla dem renne av i en sil.
Leggkålen i samme kokevann og gidem ett minutt før du lar demrenne av i en sil.
Kok egget i 7minutter.
Skrell og skjær gulrot,kinareddik,kiwi og jordbær.
Leggalt sammen i et par bokser medflere rom.
Bland dressingen ogsmak til med salt og pepper.