Røtter med kylling & sitron
I FORM-kuren byr på deilige rotfrukter bakt med timian anrettet med kylling og drysset med sesam og sitron - blir det ikke. Mer delikate blir det ikke
Røtter med kylling & sitron
Slik gjør du
- Røttenes vekt gjelder skrelt vekt, eller nettovekt. Skjær røttene i tynne staver. Ha dem i en skål, og vend dem med fingrene med rapsolje, timian, salt og pepper.
- Legg dem på en stekeplate kledd med bakepapir, og stek dem på 200 grader i 20 minutter.
- Rist sesamfrø lett i tørr panne. Tips: Rist en litt større porsjon, så har du litt på lager i en boks til flere retter ut over i uken.
- Skjær kyllingkjøttet i munnfullstore biter, vend dem i olivenoljen, litt salt og pepper, og stek dem gylne på alle sider, ca. 7–10 minutter.
- Anrett med kylling, ristede sesamfrø og noen dråper frisk sitronsaft.