Røtter med kylling & sitron

30 minutter
258 kcal

I FORM-kuren byr på deilige rotfrukter bakt med timian anrettet med kylling og drysset med sesam og sitron - blir det ikke. Mer delikate blir det ikke

Røtter med kylling & sitron

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 150 g persillerot
  • 150 g rødbete
  • 150 g gulrot
  • 1 ts kaldpresset rapsolje
  • 2 liten bukett timian
  • Havsalt og nykvernet pepper
  • 2 ts lyse sesamfrø (5 g)
  • 150 g kyllingebrystfilet
  • 1 ts jomfruolivenolje
  • ½ sitron

Slik gjør du

  • Røttenes vekt gjelder skrelt vekt, eller nettovekt. Skjær røttene i tynne staver. Ha dem i en skål, og vend dem med fingrene med rapsolje, timian, salt og pepper.
  • Legg dem på en stekeplate kledd med bakepapir, og stek dem på 200 grader i 20 minutter.
  • Rist sesamfrø lett i tørr panne. Tips: Rist en litt større porsjon, så har du litt på lager i en boks til flere retter ut over i uken.
  • Skjær kyllingkjøttet i munnfullstore biter, vend dem i olivenoljen, litt salt og pepper, og stek dem gylne på alle sider, ca. 7–10 minutter.
  • Anrett med kylling, ristede sesamfrø og noen dråper frisk sitronsaft.

Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background