Ristet brød med laks og dill

15 minutter
378 kcal

Nyt en superlekker laksesandwich av ristet brød med varmrøkt ørret/laks og smakfullt grønt.

Ristet brød med laks og dill

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 skive grovt brød (60 g)
  • 60 g grønn salat
  • 150 g varmrøkt ørret eller laks
  • 4 dråper olivenolje
  • ½ sitron
  • 2 tomat
  • 2 ts mos av soltørkede tomater
  • 1 rødløk
  • 2 ts hakket svart oliven
  • ½ bunt dill
  • Litt salt
  • Litt sukker
  • Pepper

Salat

  • 60 g salat
  • 200 g gulrot
  • sitronsaft
  • salt
  • persille

Tilberedning

Rist brødskiven. Skyll salaten, og anrett salatblader på skiven. Legg fiskebiter oppå. Rør sammen olje, revet skall og saft av sitron, utkjernet og finhakket tomat, hakket løk, hakkede oliven, halvparten av dillen, også hakket, salt, sukker og pepper, og hell det over fisken. Pynt med mer dill, og spis brødskiven til lunsj, ev. sammen med en grønn salat med gulrot, dressing av sitronsaft, salt og hakket persille.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background