Sunne oppskrifter Lunsj Marinerte ... Marinerte kalkunspyd med kålsalat og dipp av peanøttsmør 15 minutter 410 kcal Nam, ... Kalkunspyd i enkel og god marinade. Kan også lages på grillen. Av Maria Christensen 10. desember 2021 SPYDENE – _NO kan også tilberedes på en grill, hvis det er godt grillvær. © wichman+bendtsen Marinerte kalkunspyd med kålsalat og dipp av peanøttsmør Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 250 g kalkunfilet 1 ts karri 1 ts støtt koriander 2 ts ekstra jomfruolivenolje ½ ts havsalt Litt pepper, kvernet Kålsalat: 200 g lilla spisskål 200 g lys spisskål 100 g gulrot Frisk koriander Peanutbutterdip: 2 ss peanøttsmør 1 ss soyasaus 1 ss vann 1 lime, safta 1 ts honning Slik gjør du det Skjær kalkun i terninger, og bland med krydder og olje. Fordel på 4 spyd. Stek i en varm panne, til kjøttet er gjennomstekt. Snitt kålen fint og riv gulroten. Bland alle ingrediensene til dressingen sammen. Tilpass konsistensen med vann. Vend dressingen i kålblandingen, og topp med frisk koriander. Servér til kalkunspydene. TIPS! Du kan med fordel la kalkunen marinere en dag i kjøleskapet i en lukket plastpose, hvis du har mulighet til det. TIPS! Du kan legge spydene i vann før du lager retten. Da blir de ikke helt svarte. KålSalat