Flatbrød med yoghurt og hvitløk

20 minutter
276 kcal

En klassiker fra Midt-Østen som er perfekt tilbehør til mange fantastiske retter.

Flatbrød

DET PERFEKTE TILBEHØRET – til hverdagens og helgens retter!

© wichmann+bendtsen

Flatbrød med yoghurt og hvitløk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 1 dl hvetemel
  • ½ dl fullkornmel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 dl gresk yoghurt, 2 %
  • 1½ ss smør
  • ¼ ts salt
  • ½ fedd hvitløk
  • ½ håndfull bredbladet persille

Slik gjør du det

  • Bland mel og bakepulver. Tilsett yoghurt litt om gangen, og elt til du har en jevn og sammenhengende deig.
  • Del deigen i fire og rull hver del ut i papirtynne flatbrød.
  • Smelt smøret, og bland det med knust hvitløk og finhakket persille.
  • Pensle flatbrødene med smøret, og stek dem i panna på middels varme i cirka 2 minutter på hver side.

TIPS! Frys flatbrødene og bruk dem i matpakka senere.


Newsletter background