Grønn lekker lasagne

30 minutter
307 kcal

Lasagne oppskrift av auberginer i lekre lag med mozzarella og tomatsaus.

Grønn lekker lasagne

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

"Pastaplater"

  • 1 stor aubergine
  • kokosolje til steking

Fyll

  • 1 porsjon tomatsaus
  • ½ mozzarella (125 g)

Pynt

  • 1 håndfull frisk basilikum

Slik gjør du

  • Skjær auberginen i centimetertykke skiver, og stek dem i pannen i kokosolje.
  • Etterpå legger du dem på kjøkkenpapir, slik at fettet renner av. Lag en porsjon tomatsaus (se oppskriften her).
  • Skjær mozzarellaen i tynne skiver. Legg først et lag med aubergine, deretter tomatsaus og så mozzarella. Fortsett slik til all auberginen er brukt.
  • Strø hakket basilikum over.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background