Les også

Slank livrett: Lasagne

Grønn lekker lasagne

Lasagne oppskrift av auberginer i lekre lag med mozzarella og tomatsaus.

22. mars 2012 av I FORM

#Aubergine #Vegetarmat #Lavkarbo

Lasagne 2 personer

"Pastaplater"

1 stor aubergine
kokosolje til steking

Fyll

1 porsjon tomatsaus (se oppskriften her)
½ mozzarella (125 g)

Pynt

1 håndfull frisk basilikum

Skjær auberginen i centimetertykke skiver, og stek dem i pannen i kokosolje.

Etterpå legger du dem på kjøkkenpapir, slik at fettet renner av. Lag en porsjon tomatsaus.

Skjær mozzarellaen i tynne skiver. Legg først et lag med aubergine, deretter tomatsaus og så mozzarella. Fortsett slik til all auberginen er brukt.

Strø hakket basilikum over.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.

1. "Spagetti" med tomatsaus 2. Pastaskruer med smakfull sterk nøttesaus 3. Fersk "pasta" med delikat pesto 4. Grønn lekker lasagne

#Aubergine #Vegetarmat #Lavkarbo

Kommentarer

3 utg. av I FORM + Active Fit universalveske for bare kr 99

Les mer her >>

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen. Du kan enkelt tegnet inn, måle opp, lagre og finne igjen løperutene, sykkelrutene og gårutene, og ha kontroll på treningen din - uansett hvor du befinner deg.