Kald potetsalat med hjemmelagd vegansk persillepesto
Kan man lage pesto uten parmesan? Ja visst! Denne med persille og hampfrø passer perfekt til potetsalat
Kan man lage pesto uten parmesan? Ja visst! Denne med persille og hampfrø passer perfekt til potetsalat
POTETSALAT – Denne potetsalaten er stappfull av grønne godsaker. Legg gjerne på litt ekstra av den veganske pestoen.
TIPS! Persille kan erstattes med andre krydderurter, ruccola eller grønnkål. Hampfrø kan erstattes med pinjekjerner, mandler eller valnøtter, og hvis du spiser ost, kan du erstatte gjærflakene med parmesan.