Skalldyrsgryte med chili og tomater

30 minutter
504 kcal

Middag

Skalldyrsgryte med chili og tomater

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 ts olivenolje
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • ½ rød chili
  • 1 ts søt paprika
  • 10 safrantråder
  • 2 økologisk appelsin
  • 2 laurbærblad
  • 2 timiankvist
  • 1 boks cherrytomater
  • 1 dl hvitvin
  • ½ ts salt
  • 150 g blåskjell
  • 100 g reker
  • 100 g kamskjell

Tilbehør:

  • 140 g grovbrød

Tilberedning

Ha olje i en kjele, og fres hakket løk i oljen. Tilsett hakket hvitløk, hakket chili, paprika, safrantråder, strimlet appelsinskall, laurbær, timian og tomater, og la det småkoke i 5 min. Ha deretter oppi hvitvin, ev. litt vann og salt, og la det koke videre i 15 min under lokk. Damp blåskjellene, og ta dem ut av skallet. Tilsett blåskjell, reker og kamskjell i retten, og smak til. Anrett rykende varm i en tallerken, pynt ev. med litt dill, og server f.eks. grovbrød til.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background