Skalldyrsgryte med chili og tomater

30 minutter
504 kcal

Middag

Skalldyrsgryte med chili og tomater

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 ts olivenolje
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • ½ rød chili
  • 1 ts søt paprika
  • 10 safrantråder
  • 2 økologisk appelsin
  • 2 laurbærblad
  • 2 timiankvist
  • 1 boks cherrytomater
  • 1 dl hvitvin
  • ½ ts salt
  • 150 g blåskjell
  • 100 g reker
  • 100 g kamskjell

Tilbehør:

  • 140 g grovbrød

Tilberedning

Ha olje i en kjele, og fres hakket løk i oljen. Tilsett hakket hvitløk, hakket chili, paprika, safrantråder, strimlet appelsinskall, laurbær, timian og tomater, og la det småkoke i 5 min. Ha deretter oppi hvitvin, ev. litt vann og salt, og la det koke videre i 15 min under lokk. Damp blåskjellene, og ta dem ut av skallet. Tilsett blåskjell, reker og kamskjell i retten, og smak til. Anrett rykende varm i en tallerken, pynt ev. med litt dill, og server f.eks. grovbrød til.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background