Slank livrett: Moussaka

45 minutter
411 kcal

Den tradisjonelle greske retten smaker nydelig, men blir ofte veldig fet. Her får du en lekker lett variant som både du og badevekten vil elske!

Moussaka

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 200 g aubergine
  • 300 g squash
  • 2 ts olivenolje
  • 100 g magert lammekjøtt, hakket
  • 200 g hakket løk
  • 2 fedd hakket hvitløk
  • 1 ts chiliflak
  • 1 boks flådde tomater
  • 200 g gulrot
  • 200 g selleriknoll
  • salt og pepper
  • 10 kvister oregano
  • 70 g smuldret feta

Tilbehør

  • Grønn salat

Tilberedning

Skjær aubergin og squash i skiver, pensle dem med olivenolje, salte og pepre. Legg skivene utover på et bakepapir, og stek dem i.10 minutter på 200 grader.

Hakk løk og hvitløk, og brun det i oljen sammen med hakket kjøtt og terninger av gulrot og selleri. Ha i hakkede tomater, og dryss chili, salt, pepper og hakket oregano over. Ha ev. i litt vann, og la det småkoke i 15 minutter.

Legg lag av stekte aubergin- og squashskiver vekselvis med kjøttsaus i en ovnfast form, og dryss smuldret feta over. Stek retten i.ovnen på 200 grader i.10–15 minutter. Server med grønn salat.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background