Grillede kamskjell med rød gaukesyre på sennepskrem.

Grillede kamskjell

Server grillede kamskjell med sennepskrem som tapas, eller bruk dem som forrett en deilig sommerkveld.

2. juli 2014 av Anne Larsen og Martin Kreutzer

Grillede kamskjell

8 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 3 minutter

Tilberedningstid: 2 minutter

Tid totalt: 5 minutter

INGREDIENSER

8 kamskjell

Jomfruolivenolje

Havsalt og kvernet pepper

Rød gaukesyre eller brønnkarse

Krem

2 dl skyr

2 ts majones

1 ts grov dijonsennep

Havsalt og kvernet pepper

Lime eller sitron

Slik gjør du


  • Rør kremen og smak den til.
  • Klapp kamskjellene tørre. Pensle med olje, og grill eller stek dem i ca. 1 minutt på hver side.
  • Gi dem et lett dryss med salt og pepper.
  • Anrett kamskjellene på kremen, og topp med krydderurten.

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler