Grillede kamskjell med rød gaukesyre på sennepskrem.

Grillede kamskjell

Server grillede kamskjell med sennepskrem som tapas, eller bruk dem som forrett en deilig sommerkveld.

2. juli 2014 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

8 perssoner tapas

8 kamskjell
Jomfruolivenolje
Havsalt og kvernet pepper
Rød gaukesyre eller brønnkarse


Krem

2 dl skyr
2 ss majones
1 ss grov dijonsennep
Havsalt og kvernet pepper
Lime eller sitron


Slik gjør du

  • Rør kremen og smak den til.
  • Klapp kamskjellene tørre. Pensle med olje, og grill eller stek dem i ca. 1 minutt på hver side.
  • Gi dem et lett dryss med salt og pepper.
  • Anrett kamskjellene på kremen, og topp med krydderurten.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler