Sunne oppskrifter Middag Maskerte v... Maskerte vaktelegg 10 minutter De maskerte vakteleggene med rogn og gurkemeiekrem er en skjønn sommerlig rett - perfekt til tapas. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 1. juli 2014 Maskerte vaktelegg Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 2 vaktelegg 2 ts rogn, f.eks. av ørret 2 erteskudd Havsalt Krem: dl majones ½ dl skyr ½ ss lime- eller sitronsaft Revet gurkemeierot, ca. 1 ss, eller støtt gurkemeie, ca. 1 ts Havsalt og kvernet pepper Slik gjør du Kok eggene i 3 minutter. Hell kaldt vann over dem, fjern skallet og avkjøl. Rør kremen, og smak til. Anrett egg med krem i små glass, og pynt med rogn og erteskudd. LES OGSÅ: Alt du trenger å vite om steinbitrogn
