Thailandsk suppe med lyr
Drøm deg til varmere strøk med denne fantastiske thailandske suppa.
Drøm deg til varmere strøk med denne fantastiske thailandske suppa.
Del fiskefiletene på langs, strø gurkemeie over dem og rull dem sammen.
Stek dem i ovnen på 180° i 6 minutter. Slå av ovnen, og la fisken stå i 4 minutter til.
Hell karripasta, kokosmelk og vann i en kjele og gi det et oppkok. Tilsett brokkoli og la det koke i 6 minutter.
Hell den varme blandingen i blenderen og tilsett spinat, koriander og to limeblader. Blend til en jevn suppe og smak til med limesaft, salt og kvernet pepper.
Anrett suppa med to fiskeruller i hver skål, og pynt med to limeblader, chiliskiver og sesamfrø.
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.