Kyllingsuppe med kamskjell

5 timer

NYHET: Denne oppskriften både metter og slanker og er en del av "Verdens beste slankekur", utarbeidet av ernæringsekspertene Christian Bitz og Arne Astrup.

Fra: "Verdens beste slankekur" av Christian Bitz og Arne Astrup.

Kyllingsuppe med kamskjell

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ hel kylling
  • 1 gulrøtter i små biter
  • ½ bunt persille
  • ½ bunt koriander
  • 1 vårløk, bunn og topp
  • ½ plate tørket noritang eller friske krydderurter
  • 1 dl hvitvin
  • 2 kamskjell eller 12 reker
  • ½ liten bit ingefær, skrelt og skåret i tynne skiver
  • ¼ chili, finhakket

Tilberedning

  • Rens grønnsakene. Rist gulrøtter og urter i en stor kjele, tilsett hvitvin og vann nesten opp til kanten. Kok opp, og skum av.

  • Legg kyllingen oppi (husk å fjerne ev. innmat). Kok opp, og skum av igjen. La det småputre i 3–4 timer.

  • Sil av suppen, og reduser til det halve.

  • Én porsjon er en liten tallerken med ca. 100 gram strimlet kylling, frisk ingefær, to skiver rå og helt ferske kamskjell, litt vårløk, litt frisk koriander og en anelse chili og tang. Hell den kokende suppen over, og server straks.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background