Kok gresskaret og gulroten i 15–20 minutter til det er så mørt at du kan stikke en gaffel gjennom det.
Avkjøl, ev. ved å legge det i kaldt vann. Ha alle ingrediensene i en blender, og kjør til du har en jevn masse.
Tilsett mer vann eller mandelmelk hvis du synes at den er for tjukk.
