Jordskokker er kjempedigg, også som chips.

Jordskokk chips

Ikke alle jordskokker trenger å havne i suppegryten, slett ikke når de smaker så godt som her. Prøv dem som nydelige chips.

19. juni 2016 av I FORM

Chips 1 porsjon (ca. 100 g) til 3–4 personer

4 jordskokker
3 ss olivenolje
2 ss vann
1 ts havsalt

  • Skjær jordskokkene (husk å skjære av enden) i tynne skiver med et rivjern.
  • Bland olje og vann i en skål, og dypp skivene i det.
  • Fordel dem på en stekeplate kledd med bakepapir, strø salt over, og stek dem på 125 grader i 50–60 minutter.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler