Grønn tomatmarmelade med kanel og vanilje
Tilbehør
Grønn tomatmarmelade med kanel og vanilje
Tilberedning
- Vask og skjær tomatene i fire.
- Legg dem i en kjele med sukker, salt, epleeddik, kanel- og vaniljestenger, som er delt i to på tvers og splittet i begge sider.
- La tomatene småputre i en halvtime. Rør i dem underveis.
- Ta opp kanelog vaniljestengene, og blend marmeladen til du får en jevn masse med tydelige frø.
- Tilsett gelatinpulver - følg anvisningen på pakken.
- Hell marmeladen på glass skylt med Atamon, og legg ved kanel- og vaniljestengene.