Grønn tomatmarmelade med kanel og vanilje

Tilbehør

Grønn tomatmarmelade med kanel og vanilje

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Tid totalt: 45 minutter

INGREDIENSER

1 kg grønne tomater

500 g lyst rørsukker

1 ss havsalt

1 dl epleeddik

2 stenger kanel

1-2 stenger vanilje

Gelatinpulver eller pektinpulver

Tilberedning

Vask og skjær tomatene i fire. Legg dem i en kjele med sukker, salt, epleeddik, kanel- og vaniljestenger, som er delt i to på tvers og splittet i begge sider. La tomatene småputre i en halvtime. Rør i dem underveis. Ta opp kanelog vaniljestengene, og blend marmeladen til du får en jevn masse med tydelige frø. Tilsett gelatinpulver - følg anvisningen på pakken. Hell marmeladen på glass skylt med Atamon, og legg ved kanel- og vaniljestengene.

næringsindhold per person

Energi: 15 kcal

Protein: 0,9 g

Fett: 0,2 g

Karbohydrat: 33,7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler