Guacamole og knaskegrønt

10 minutter
255 kcal

Gucamole med knaskegrønt er perfekt snack til å tilfredsstille ettermiddagssulten og suget etter noe snadder om kvelden.

Oppskrift på grønt snadder med 250 kalorier fra I FORM-kurens Fatburner spesial.

Guacamole og knaskegrønt

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 1 avokado
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 fet hvitløk
  • 2 ts finrevet ingefær
  • 2 ss avokado- eller jomfruolivenolje
  • Havsalt og kvernet pepper
  • 100 g hjertesalat
  • 200 g kålbuketter, f.eks. lilla og gul blomkål og grønn blomkål (romanesco), som her
  • 2 kvast frisk mynte eller sitronmelisse

Slik gjør du

  • Mos avokado med sitronsaft, presset hvitløk, ingefær og olivenolje.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Skyll og slyng salatbladene tørre.

  • Spises i munnfuller, hvor guacamole, kål og ett blad krydderurt anretttes i salatbladene.


Newsletter background