Oppskrift på grønt snadder med 250 kalorier fra I FORM-kurens Fatburner spesial.

Guacamole og knaskegrønt

Gucamole med knaskegrønt er perfekt snack til å tilfredsstille ettermiddagssulten og suget etter noe snadder om kvelden.

16. februar 2015 av Anne Larsen

Guacamole og knaskegrønt 1 person

½ avokado
1 ss sitronsaft
1 fet hvitløk
1 ts finrevet ingefær
1 ss avokado- eller jomfruolivenolje
Havsalt og kvernet pepper
50 g hjertesalat
100 g kålbuketter, f.eks. lilla og gul blomkål og grønn blomkål (romanesco), som her
1 kvast frisk mynte eller sitronmelisse


[bodylink]

Slik gjør du

  • Mos avokado med sitronsaft, presset hvitløk, ingefær og olivenolje.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Skyll og slyng salatbladene tørre.
  • Spises i munnfuller, hvor guacamole, kål og ett blad krydderurt anretttes i salatbladene.


Næringsinnhold i guacamole

Energi: 255 kcal
Protein: 4,6 g
Fett: 20,5 g
Karbohydrat: 17 g
Kostfiber: 6,4 g

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler