Oppskrift på frukt med sjokodipp

Sjokodipp 15 porsjoner

200 g hasselnøtter
3 ss kakaopulver
1 ts stevia
2 ss agavesirup
½ dl olivenolje
1 dl vann (ev. litt mer)
½ ts vaniljepulver
/em

strongTilbehør/strong
em1 frukt (eller to halve)
/em
ulliStek hasselnøttene i 15 minutter på 175 grader, og avkjøl dem. /il
liBlend dem med de øvrige ingrediensene til en jevn masse i kjøkkenmaskinen, helst i minst to minutter. /il
li Smør én spiseskje av massen på frukten, som er skåret i mindre biter.
/il
/ul

strongEffektiv fordi:/strong
Både kakao og hasselnøtter inneholder magnesium, som virker beroligende og avslappende på nervesystemet og muskulaturen. Kakao inneholder også lykkestoffet fenyletylamin, som kan løfte humøret når du er ekstra stresset.