Oppskrift på frukt med sjokodipp

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 20 minutter

200 g hasselnøtter

3 ss kakaopulver

1 ts stevia

2 ss agavesirup

½ dl olivenolje

1 dl vann (ev. litt mer)

½ ts vaniljepulver

Tilbehør:

1 frukt (eller to halve)

• Stek hasselnøttene i 15 minutter på 175 grader, og avkjøl dem.

• Blend dem med de øvrige ingrediensene til en jevn masse i kjøkkenmaskinen, helst i minst to minutter.

• Smør én spiseskje av massen på frukten, som er skåret i mindre biter.

Effektiv fordi:
Både kakao og hasselnøtter inneholder magnesium, som virker beroligende og avslappende på nervesystemet og muskulaturen. Kakao inneholder også lykkestoffet fenyletylamin, som kan løfte humøret når du er ekstra stresset.