Ostemousse med agurk og rugbrød

Mellommåltid

16. juli 2015 av I FORM

1 person

½ dl gressløk
50 g Snøfrisk
30 g potet
½ eggehvite
Pepper
¼ agurk
2 skiver rugbrød eller annet grovt brød

Tilberedning

Mos halvparten av gressløken i en liten blender med litt av kremosten, slik at det blir en jevn masse. Det tar litt tid, og blenderen kan bli litt varm. Tilsett en kokt, most potet og resten av kremosten, og kjør til en jevn masse. Stivpisk eggehviten, vend den inn i massen, og smak til med pepper. Ha det i et lite glass. Legg agurkbiter ved siden av, og pynt ev. med gressløk. Rist rugbrød eller annet grovt brød, og spis ved siden av.

Tips:
I stedet for Snøfrisk kan du bruke Cottage Cheese og blande med litt salt.

  • Du trener ikke:

    Alt etter hvor mange kalorier du ønsker å ta bort, kan du enten halvere brødmengden eller la være å spise dette mellommåltidet og i stedet ta litt frukt.

  • Du trener hardt og mye:

    Lag en dobbel porsjon fyll til brødet hvis du trenger ekstra energi. Øk ev. også karbohydratinnholdet med en ekstra brødskive, slik at du fyller opp lagrene.

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler