Ostemousse med agurk og rugbrød

20 minutter
144 kcal

Mellommåltid

Ostemousse med agurk og rugbrød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 dl gressløk
  • 100 g Snøfrisk
  • 60 g potet
  • 1 eggehvite
  • Pepper
  • ½ agurk
  • 4 skive rugbrød eller annet grovt brød

Tilberedning

Mos halvparten av gressløken i en liten blender med litt av kremosten, slik at det blir en jevn masse. Det tar litt tid, og blenderen kan bli litt varm. Tilsett en kokt, most potet og resten av kremosten, og kjør til en jevn masse. Stivpisk eggehviten, vend den inn i massen, og smak til med pepper. Ha det i et lite glass. Legg agurkbiter ved siden av, og pynt ev. med gressløk. Rist rugbrød eller annet grovt brød, og spis ved siden av.

TIPS:
I stedet for Snøfrisk kan du bruke Cottage Cheese og blande med litt salt.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background