Tranebær, rød

7 overraskende sukkerbomber

Alle vet at gelégodteri og brus inneholder store mengder sukker. Her er sju andre matvarer du også bør være oppmerksom på, hvis du forsøker å kutte ned på sukkerinntaket.

3. februar 2016 av Julie-Elsebeth Crone Johannesen

Sukker er godt, men ulempene med å spise mye er dessverre mange. Det skader tennene og har en rekke negative konsekvenser for helsen. Sukker er tomme kalorier, og fordi det verken inneholder vitaminer eller mineraler, har det ingen helsefordeler. Det kan være vanskelig å holde oversikt over hvilke matvarer som inneholder mye sukker, så vi har laget en liste til deg over syv produkter som overraskende nok er sukkerbomber.

 Få 3 utgaver av I FORM + løpejakke fra Kari Traa for kun 99 kr.

Tørket frukt og bær – en pose tørkede tranebær inneholder sukker tilsvarende hele 14 sukkerbiter per 100 g. Dette oppfattes gjerne som et sunt alternativ, men man bør være oppmerksom på at man setter tennene i mye sukker når man spiser dette.

Dressinger og sauser – dette er matvarer som generelt inneholder mye sukker. Også de fettfattige produktene i denne kategorien inneholder mye sukker fordi det ofte brukes for gi fyldig smak. Velg dressinger med omkring 10 g sukker per 100 g vare.

Økologiske fullkornkjeks – at noe er økologisk eller laget av fullkorn er dessverre ikke det samme som at det inneholder mindre sukker. Kjeks inneholder ofte omkring 13 g sukker per 100 g vare. 

Fruktyoghurt – yoghurt inneholder ofte mye søtt kliss. Velg derfor produkter som maksimalt innholder 5 g sukker eller karbohydrat per 100 g. Et smartere valg er å kjøpe yoghurt naturell og tilsette friske bær selv.

Ferdigbakt brød – brød bør maksimalt inneholde 5 g sukker per 100 g for at det skal anses som et sunt brød.

Hermetisert mat – marinerte eller syltede matvarer som kjøpes på glass er ofte fylle av sukker. Syltede rødbeter og agurker, karry- og tomatsild er noen av synderne. Du bør velge produkter som inneholder mindre enn 10 g sukker per 100 g.

Frokostprodukter – mange tror at fiberrike frokostprodukter er sukkerfrie, men det er dessverre ikke riktig. Typer som All-Bran og Special K kan inneholde opp til 20 g sukkerarter per 100 g vare. Du bør i stedet velge produkter som maksimalt inneholder 13 g sukkerarter eller 10 g sukker per 100 g.

 

Slik kjenner du igjen sukker i innholdsfortegnelsen

Ord som slutter på –ose er sukkermolekyler; maltose, dextrose, glukose, laktose, sukrose og fruktose er alle sukkerarter. Du bør også være oppmerksom på maisstivelse, det er bare et annet ord for glukosesirup, mens byggmalt er sirup laget av bygg. I innholdsfortegnelser er sukker ofte angitt som ”sukkerarter”, og det dekker både naturlig og tilsatt sukker. Det er det tilsatte sukkeret vi bør unngå, og en god tommelfingerregel er å velge produkter med det lavest samlede innholdet av sukkerarter.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler