Har du noen gang spist et eple og etterpå kjent at du har blitt mer sulten? Les her – det finnes faktisk en naturlig forklaring!
EPLER Jo surere et eple smaker, desto mer sulten blir du av å spise det. Hvorfor er det sånn? Det finner du ut i denne artikkelen.
Selv om det høres litt rart ut at man blir mer sulten av å spise epler, så finnes det faktisk en naturlig forklaring på fenomenet.
Egentlig burde det høye fiberinnholdet i epler gi deg følelsen av å være mett, men denne følelsen avhenger av syreinnholdet i hvert enkelt eple. Jo surere et eple er, desto mer sulten blir du. Det er altså fruktsyren i eplene som stimulerer appetitten og gir sultfølelse.
Epler er ellers geniale som sunn formiddags- eller ettermiddagssnack. Det høye innholdet av fiber og vann fyller opp i magen og sørger for at du ikke føler sult, men klarer å holde det gående til neste måltid.
Et lite tips for å unngå at eplet gjør deg sulten, er å supplere eplet med en håndfull mandler eller litt skyr. Får du fett eller protein samtidig, får du en bedre metthetsfølelse, og blodsukkeret holdes stabilt.
Hvis du blir mer sulten når du spiser epler, opplever du trolig det samme når du spiser grapefrukt, appelsiner og andre sitrusfrukter. De har også et høyt syreinnhold som stimulerer sultfølelsen.