Ruggrøt med chiafrø, eple og rugknas

Supermat chiafrø er blant annet rik på omega-3, kalsium og jern. Unn deg sunn frokost av grøt med chiafrø, eple og rug-chrumble med lakris - alldeles nydelig

Sunn frokost grøt med chiafrø

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Tid totalt: 10 minutter

INGREDIENSER

¼ skive/15 g rugbrød

1 ts rått/grovt lakrispulver

½ eple/50 g små eplebiter

Sitronsaft

1 dl rugflak (ev. spelt- eller byggflak eller havregryn)

1,5 dl vann

0,5 dl ekstra lettmelk

1 klype havsalt

1 eggehvite

1 ss chiafrø

Ev. 1 ss frysetørket bringebær

Ev. 1 ss frysetørket tindved

Slik gjør du

  • Rist rugbrødet, hakk det og bland det med lakrispulver.
  • Drypp sitron over eplebitene.
  • Kok opp rugflak med vann og melk under omrøring i ca. 3–4 minutter til en passende konsistens.
  • Tilsett en klype salt.
  • Rør eggehviten og chiafrøene i den varme grøten, og anrett med sprø rugbrødsmuler, eplebiter og ev. bringebær og tindved.

Næringsinnhold i sunn frokost grøt

Energi: 268 kcal

Protein: 19,2 g

Fett: 19,1 g

Karbohydrat: 5,9 g

Fiber: 0,7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler