4 vanlige feller i matbutikken – slik unngår du dem

En handletur kan fort bli litt av en prøvelse. Du går inn med de beste hensiker om å kjøpe forholdsvis sunne og fornuftige varer, men blir utsatt for den ene fristelsen etter den andre. Vi lister opp 4 vanlige feller i matbutikken, slik at du klarer å styre unna dem.

Felle #1: Du glemmer å skrive handleliste

Impulskjøp har en tendens til å være usunne, og dessuten øker risikoen for matsvinn hvis du improviserer på handletur. Så skriv handleliste og hold deg til den. Gjør det enkelt ved å dele inn lista i varekategorier, slik at du slipper å tråkke rundt mer enn høyst nødvendig. Eventuelt kan du tegne en strek under hver kategori, slik at hvert linjeskift representerer en ny kategori.

Felle #2: Du blir lurt av innpakningen

En brun innpakning er noe vi forbrukere ofte assosierer med økologi, og økologi forbinder vi med bedre helse. Men selv om potetgullet er pakket inn i rustikt papir, eller melkesjokolade kommer i dempede farger, blir dessverre ikke de to varene noe sunnere ...

Undersøkelser viser at hele 80 prosent av nordmenn ikke vet hva de skal handle på vei fra jobb til butikk.
— Kilde: Matnyttig

Felle #3: Du blir fristet av mengderabatter

Selv om tre til prisen av to kan høres ut som et godt tilbud, så tenk gjennom om det ikke bare ender med at du spiser tre skiver spekepølse der du ellers bare ville ha spist to. En annen irriterende mulighet er at de ender i søpla fordi de rekker å bli dårlige før du får spist dem.

Felle #4: Du handler på tom mage

Flere studier har dokumentert at sultne shoppere gjør flere impulskjøp og handler mer usunne ting enn mette shoppere. En amerikansk studie fra 2015 viser for eksempel at sultne gjester på et shoppingsenter brukte
64 prosent mer penger enn mette gjester ...

Hvis du har vanskelig for å motstå fristelser, kan du vurdere å handle dagligvarer på nett. En stor studie viser at det reduserer innkjøp av godteri, is og kaker.
— Kilde: Journal of Nutrition Education and Behavior, 2021

Bli kjent med matbutikkens fristeteknikker

Ethvert supermarked er en studie i diskré manipulasjon, også kalt nudging, som skal få deg til å kjøpe mest mulig. Hvis du kjenner triksene, blir det lettere ikke å falle for dem og komme hjem med mer enn du trenger.

Blomster skal få deg til å kjøpe mer

Når både blomster og grønnsakavdelingen som regel befinner seg ved inngangen til en butikk, er det i håp om at fargene og duftene skal få deg i godt humør og gi deg lyst til å handle litt mer. Gjør det gjerne, men i grønnsakdisken.

Det du kjøper mest av, er lengst unna

Tenk om melka hadde stått rett ved inngangen, slik at du bare kunne nappe til deg én liter lettmelk og gå rett til kassa? Nei da, i stedet plasserer butikkene bevisst de tingene de fleste kjøper mest av, meieriprodukter og kjøtt, lengst mulig unna, slik at du små tråkle deg gjennom alle fristelsene hylle etter hylle før du slipper ut igjen.

De mest fristende varene kommer til slutt

Evnen til å motstå fristelser synker i løpet av handleturen, og derfor er selvsagt goderi og andre søtsaker plassert nærmest kassa. Her har du som regel god tid til å la deg friste, mens du bare står i kø og venter uansett.

Kasinoeffekten skal få deg til å bli lenger

Slik kasinoer er designet for å gi deg en følelse av å være utenfor tid og rom, er dagligvarebutikker bygd for å forstyrre tidsoppfatningen. Det uforanderlige lyset og dempet musikk skal få deg til å bli der lenger, og dermed kjøpe mer.

Nybakt skal gi deg lyst på kaker

Dufter kan friste, og etter hvert som stadig flere større supermarkeder har sin egen bakeavdeling, dufter det ofte av bakverk som det kan være fryktelig vanskelig å motstå. Et skikkelig smart triks.