Tranebærbrød med frukt og nøtter

Frokost

3. september 2015 av I FORM-redaksjonen

Tranebærbrød med frukt og nøtter

10 stk.

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Tid totalt: 30 minutter

INGREDIENSER

200 g hvetemel

60 g sukker

1½ ss bakepulver

¼ ss salt

½ egg

1½ dl skummet kulturmelk

100 g tranebær (f.eks. frosne)

20 g hasselnøtter

50 g tørket frukt

Tilbehør:

2½ dl Cultura

200 g frukt av forskjellige typer

Tilberedning

Rør sammen alt det tørre, mel, sukker, bakepulver og salt, i en bolle. Bland egg og skummet kulturmelk i en annen bolle. Bland sammen det tørre og det våte, og rør i tranebær, nøtter og oppskåret tørket frukt. Form 10 rundstykker, og legg dem på en plate med bakepapir. Du kan også legge deigen i små silikonformer. Stek rundstykkene på 190 grader i 20 min. Spis 1 rundstykke med Cultura, frukt og kaffe eller te.

Tips: Brødene kan også fryses og blir helt som nystekte når du varmer dem i ovnen direkte fra fryseren.

LES OGSÅ: Tørket frukt – er det sunt?

næringsindhold per person

Energi: 349 kcal

Protein: 14 g

Fett: 3 g

Karbohydrat: 68 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler