Varme fullkornhvetestykker

• Varm melka til den er fingervarm. Løs opp gjæren i den, og tilsett egg, olje og honning.

• Bland resten av ingrediensene i væsken, bortsett fra melk til pensling, og rør i cirka 5 minutter.

• La deigen heve tildekket i 1 time.

• Legg bakepapir i en form med høy kant, og form 12 like store rundstykker i den. Sørg for at det er litt luft mellom rundstykkene, så det er plass til at de kan heve. Etterhev dem i cirka 40 minutter.

• Forvarm ovnen til 180° varmluft.

• Pensle rundstykkene med melk, og stek dem i cirka 25 minutter, til de er gylne på toppen. Avkjøl dem litt før servering.

LES OGSÅ: Melguide: Bak med riktig mel