Matcha-kuler med grønt dryss

20 stykk

Matcha-kuler
120 g mandler
30 g havregryn
250 g dadler, uten stein
3 ss raw kakaopulver eller vanlig kakaopulver
1 ts vaniljepulver
4 ss grovt kokosmel
1 ss kokosolje, smeltet
2–4 ts matcha

Mange starter dagen med havregryn - og med god grunn. Havregryn er nemlig fulle av sunne saker.

Strø
Matcha
Grovt kokosmel

Slik lager du matcha-kuler med grønt dryss

Blend mandler og havregryn i kjøkkenmaskinen til alt er finhakket.
Deretter tilsetter du resten av ingrediensene og rører igjen, til alt er godt blandet og er blitt til en fast masse.
Etterpå ruller du deigen til små kuler.
Lag en blanding av matcha og kokosmel som du kan trille kulene i.
Det gir ikke bare en flott grønnfarge, men også et smaksmessig løft.
Trill kulene forsiktig i det grønne strøet før du setter dem i kjøleskapet.
Oppbevar kulene i kjøleskapet til servering – de holder seg en liten uke.

Næringsinnhold per kule
Energi: 143 kcal
Protein: 3,1 g
Fett: 8,6 g
Karbohydrat: 14,7 g
Kostfiber: 4,2 g

Dilla på mandler? Det har vi goså. Men hvor mange mandler kan man egentlig spise hver dag? Her får du svaret