Kjernemelk panna cotta med jordbær

4 timer
264 kcal

Imponer gjestene dine med en utsøkt sunn panna cotta - som dere godt kan spise en ekstra porsjon av!

Denne delikate sommeroppskriften må bare prøves.

Panna cotta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 blader gelatin
  • saften av ¼ sitron
  • 2 dl gammeldags kjernemelk
  • 2 ss rørsukker
  • korn av ½ vaniljestang

Tilbehør

  • 250 g jordbær
  • 2 ss flytende honning
  • 2 skive rugbrød (skåret papirtynt)

Tilberedning

  • Bløt opp gelatinen i kaldt vann i en kopp.

  • Smelt den over vannbad, og rør i sitronsaften.

  • Pisk dette i kjernemelken, og smak til med sukker og vanilje.

  • Hell det i to dype tallerkener eller høye glass, og la det stivne i tre-fi re timer i kjøleskapet.

  • Smør rugflakene med honning, og stek dem i ovnen på 125 grader i 20 minutter, til de er helt sprø.

  • Legg halve jordbær og trekanter av flakene på den stivnede panna cotta.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background