Slik lager du enkelt en sunn ertedipp

5 minutter
50 kcal

Denne dippen består ikke av stort annet enn grønne erter. Det holder kaloriinnholdet nede, og i tillegg får du mye mettende fiber og proteiner. Bruk ertedippen i stedet for saus, spis den til salat eller server den som dipp til rugbrødchips.

Ertedipp

ERTEDIPP ER PERFEKT TIL Å PIFFE OPP MATEN Her er en enkel og sunn oppskrift på ertedipp, og den lages på bare 10 minutter. Vel bekomme.

© wichmann+bendtsen

Sunn ertedipp

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 100 g erter, ferske eller tinte fra fryseren
  • ½ fedd hvitløk
  • ¼ ts muskatnøtt, støtt
  • ¼ sitron, safta
  • ½ ts grønnsakbuljong

Slik lager du ertedipp

  • Bland erter, hvitløk, muskat, sitronsaft og buljong til en grov ertedipp.

TIPS! Vend pasta med dipp og pynt med litt sprøstekt serranoskinke.


dipp og grønt

5 grunner til å spise dipp

  • Innbyr til å spise mer grønt Rå grønnsakstaver glir lettere ned når når du dypper dem i noe godt.

  • Tilfredsstiller smaksløkene Hvis du tilsetter en del krydder og urter, blir maten mer sanselig. Dermed metter den også bedre.

  • Erstatter saus En sunn dipp kan spare deg for en del kalorier hvis du spiser den i stedet for eksempelvis bearnéssaus.

  • Gir tallerkenen et skikkelig løft En fargerik dipp kan sprite opp en kjedelig hverdagsrett visuelt og smaksmessig.

  • Bra for helsa Avhengig av hva du har i dippen, får du ekstra vitaminer og mineraler.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.