Eggewrap med parmaskinke og tomat

Nyt denne eggewrap med parmaskinke og friske tomater.

29. oktober 2014 av I FORM-redaksjonen

Eggewrap med parmaskinke og tomat

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Tid totalt: 10 minutter

INGREDIENSER

100 g små tomater

2 små egg

Havsalt og nykvernet svart pepper

1 ts ekstra jomfruolivenolje

2 skiver lufttørket skinke

En liten neve basilikum

Slik gjør du

  • Skjær opp tomatene.
  • Pisk eggene med en gaffel, og tilsett en knivspiss salt.
  • Varm en stor panne med slippbelegg, og pensle den med oljen. Hell i eggemassen, og stek på den ene siden til den er fast. La wrappen gli over på et grytelokk, og vend den tilbake i pannen. Stek den stabil og gyllen på den andre siden.
  • Legg den på en skjærefjøl, og tilsett skinken. Rull wrappen, og skjær den skrått over på midten.
  • Anrett med tomat, pepper og basilikumblader.

næringsindhold per person

Energi: 263 kcal

Protein: 21,1 g

Fett: 17,9 g

Karbohydrat: 5,9 g

Fiber: 1,9 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler