Mysli med kakao og appelsin

65 minutter
124,5 kcal

Knasende mysli med smak av appelsin og kakao, og som er helt glutenfri.

Oppskrifter som booster proteininntaket og kickstarter forbrenningen.

Mysli med kakao og appelsin

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 porsjoner

  • 30 g bokhvetekjerner, tørrvekt
  • ¾ dl vann til koking av bokhveten
  • 8¾ g valnøtter
  • 1⅓ dadler, 70 g
  • ¼ ts vanilje
  • ¼ ts stevia
  • ¼ knivspiss havsalt
  • 6½ g kakaonibs
  • skall av 1 økoappelsin

Slik gjør du

  • Skyl bokhvetekjernene, og kok dem i 12 minutter.
  • Skyll kjernene et par ganger, sil og spre dem ut over en stekeplate. Stek kjernene i 20 minutter på 125 grader.
  • Ta dem ut av ovnen og bland dem med knuste valnøtter og dadler som er skåret i biter. Avslutt med å blande alt med stevia, vanilje og litt salt.
  • Fordel blandingen nok en gang på stekeplaten, og stek den i 20–30 minutter.
  • Når du tar den ut av ovnen, har du i kakaonibs og revet appelsinskall. Avkjøl myslien og ha den i en lufttett boks.