Sunne oppskrifter Frokost Omelett me... Omelett med spinat 15 minutter 243 kcal På bare et kvarter kan du fikse en sunn og mettende frokost i form av en rågod spinatomelett med tomater og paprika til. Av Irene Brøndum 1. august 2022 GOD MORGEN! Med denne spinatomeletten i magen får du en sunn og mettende start på dagen. © wichmann+bendtsen Omelett med spinat og tomater Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 person 4 store eeg 4 ss lettmelk 0,5 % 4 håndfull spinat havsalt pepper, kvernet 2 ts ekstra jomfruolivenolje 1 rød paprika 2 håndfull cherrytomater Slik gjør du det Pisk egg og melk. Hakk den ene håndfullen spinat og hell den i eggemassen med salt og pepper. Varm oljen i en liten teflonpanne. Hell eggemassen i panna, og la den stivne uten å røre i den underveis. Når eggemassen begynner å stivne, bretter du den og steker den ferdig. Server omeletten lunken med spinat, paprika i skiver og cherrytomater delt i to. TIPS! Rist et par sjampinjongskiver i panna før du tilsetter spinat- og eggemassen. EggSpinat