Utdanning: Journalist og klinisk ernæringsfysiolog
Utdannet journalist fra Danmarks medie- og journalisthøjskole samt Klinisk ernæringsfysiolog fra Københavns professionshøjskole.
Tilknyttet I FORM siden 2008. Har tidligere jobbet som vert, journalist og matredaktør i henholdsvis TV2/fyn, DR og Samvirke. Har i tillegg jobbet som klinisk ernæringsfysiolog på Rigshospitalet, Gentofte hospital og i ernæringsforskningsenheten ved Herlev hospital.