Rødkåljus og mynteblad
© wichmann+bendtsen

Rødkåljus med eple og ingefær

Rødkål kan nytes rå, kokt, fermentert, i supper, salater og ikke minst som jus. Denne rødkåljusen gir deg lynraskt sunne kostfibre og plantestoffer som finnes i den runde kålen. Og så smaker jusen til og med supergodt! Vel bekomme.

1. desember 2016 av Martin Kreutzer og Anne Larsen

Rødkåljus med eple og ingefær

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tid totalt: 70 minutter - Trekketid: 1 time

INGREDIENSER

50 g ingefær

mynte

2 appelsiner

4 dl usilt eplemost

½ rødkål

Slik lager du rødkåljus

  • Hell rødkål, ingefær, mynte, appelsinkjøtt og eplemost i en slowjuser.
  • Sett drikken i kjøleskapet i én time, og nyt den kald.

Tips: Jusen er fin å spe med når du lager supper eller f.eks. varm rødkål.

Næringsinnhold

Energi: 209 kcal

Protein: 4,8 g

Fett: 1,3 g

Karbohydrat: 48 g

Fiber: 5,7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler