Name: Kjøttboller på spyd med bønnehummus og grønt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram karbonadedeig; 1½ teaspoon havsalt; 1 - egg; 1½ teaspoon basilikum, tørket; Pepper, kvernet; 1 dl Ekstra lettmelk 0,5%; 2 cloves hvitløk; 1 - løk; 50 gram bredbladet persille; 40 gram havregryn; 200 gram edamamebønner; 1 cloves hvitløk; 1½ dl yoghurt naturell; ½ - sitron, safta; ½ teaspoon havsalt; Pepper, kvernet; 1,2 kg grønnsaker, f.eks. gulrot og agurk; Ev. krydderurter

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer / 12 spyd

Kjøttboller:

133 g karbonadedeig
½ ts havsalt
⅓ egg
½ ts basilikum, tørket
Pepper, kvernet
⅓ dl Ekstra lettmelk 0,5%
½ fedd hvitløk
⅓ løk
16 g bredbladet persille
13 g havregryn

Bønnehummus:

66 g edamamebønner
⅓ fedd hvitløk
½ dl yoghurt naturell
¼ sitron, safta
¼ ts havsalt
Pepper, kvernet

Tilbehør:

⅓ kg grønnsaker, f.eks. gulrot og agurk
Ev. krydderurter

TIPS! Kjøttbollene er også kjempegode sammen med en klassisk tomatsaus, så lag dobbel porsjon. Da har du nok til både matpakka og middag.

Kjøttboller på spyd med bønnehummus og grønt

Ingredienser

Kjøttboller:

Bønnehummus:

Tilbehør:

Slik gjør du det