Frisk rogn er ganske enkelt nydelig - prøv I FORMs oppskrift.

Steinbitrogn med poteter, rødløk og gressløkkrem

Steinbitrogn er en ekte vårfristelse. Nyt retten til lunsj eller forrett - helt enkelt som her.

Steinbitrogn med poteter, rødløk og gressløkkrem

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Tid totalt: 30 minutter

INGREDIENSER

200 g steinbitrogn, renset

6 små poteter

havsalt og nykvernet pepper

1 sitron

1 liten rødløk

1 bunt dill

1 dl skyr

1 bunt gressløk

Slik gjør du

  • Skrubb potetene, og kok dem møre.

  • Avkjøl og del dem i to.

  • Ha steinbitrogn i en bolle med sitronsaft av ½ sitron.

  • Skjær rødløken i svært fine terninger, og tilsett dem og fintklipt dill.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Rør skyr med finskåret gressløk, og smak til med sitronsaft, salt og pepper.

  • Anrett potetene med steinbitrogn, gressløkkrem og fine sitronbåter.

LES OGSÅ: Alt du trenger å vite om steinbitrogn

næringsindhold per person

Protein: 22,3 g

Fett: 6,6 g

Karbohydrat: 30,2 g

Fiber: 2,7 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler