Steinbitrogn med poteter, rødløk og gressløkkrem
Steinbitrogn er en ekte vårfristelse. Nyt retten til lunsj eller forrett - helt enkelt som her.
Frisk rogn er ganske enkelt nydelig - prøv I FORMs oppskrift.
Steinbitrogn med poteter, rødløk og gressløkkrem
Slik gjør du
- Skrubb potetene, og kok dem møre.
- Avkjøl og del dem i to.
- Ha steinbitrogn i en bolle med sitronsaft av ½ sitron.
- Skjær rødløken i svært fine terninger, og tilsett dem og fintklipt dill.
- Smak til med salt og pepper.
- Rør skyr med finskåret gressløk, og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
- Anrett potetene med steinbitrogn, gressløkkrem og fine sitronbåter.