Les også

Avokadosalat med reker

Gomasalat med edamamebønner og tigerreker

Få skjønne smaksopplevelser på farten med feta, edemamebønner og tigerreker forenet i en salat, såkalt gomasalat.

21. mai 2014 av Michelle Kristensen

#Skalldyr #Reker #Salat

Salat 2 personer

150 g edamamebønner
200 g sukkererter
300 g brokkoli
75 g babyspinat
40 g fetaost

Dressing

25 g sesamfrø
1 ss soya
1½ ss riseddik
½ ss sesamolje
¼–½ dl vann
1 knivspiss stevia

Reker

300 g tigerreker
1 ts olivenolje
1 fedd hvitløk
½ ts hakket fersk chili
1 dryss havsalt

Rist sesamfrøene 5–10 minutter i pannen. Deretter heller du frøene i en kaffekvern, og maler dem helt fint. Bland alle ingrediensene til dressingen.

Damp brokkoli og sukkererter, hell grønnsaker, bønner, fetaost og dressing i en bolle, og bland godt. Hell dressingen over til slutt. Viktig: Dropp dressingen hvis du vil ha en rett med færre kalorier.

Stek rekene i oljen i ett–to minutter med krydderet. Træ dem på spyd eller ha dem i salaten.

Drikke: Rødbetjus

2 store rødbeter
1 stort stykke frisk ingefær
½ eple

Mos alle ingrediensene i en jus-/saftpresse

1. Tangruller med kylling og peanøttdressing 2. Pølsehorn med agurksalat og knaskegrønt 3. Sandwich med roastbiff og rødbethummus 4. Gomasalat med edamamebønner og tigerreker

#Skalldyr #Reker #Salat

Kommentarer

Enkel og effektiv videotrening – på bare 24 minutter

Start din forvandling nå! Klikk her >>

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen. Du kan enkelt tegnet inn, måle opp, lagre og finne igjen løperutene, sykkelrutene og gårutene, og ha kontroll på treningen din - uansett hvor du befinner deg.