Sunne oppskrifter Lunsj Kikertsala... Kikertsalat med spisskål og polkabeter 30 minutter 330 kcal Skjønn salat med kikerter, granateple og en kremet avokadodipp. Av I FORM-redaksjonen 6. mai 2013 Kikertsalat med spisskål og polkabeter Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 200 g kokte kikerter 1⅓ ts rapsolje (til steking) litt havsalt 50 g finhakket spisskål 80 g cherrytomater ½ polkabete i tynne skiver ½ granateple (kjernene) ½ rødløk Avokadodipp 1 liten avokado 2 ss basilikum 20 g liten rødløk 1 plommetomat ½ fedd hvitløk 2 klype kajennepepper 1 daddel 2 ss sitronsaft + skall 2 Dryss havsalt Slik gjør du Stek kikertene i pannen til de er gylne, og dryss litt havsalt over Hell alle ingrediensene til dippen i en kjøkkenmaskin, og blend. Vask grønnsakene og skjær dem i mindre biter. Fjern steinen i daddelen. Til slutt heller du avokadodippen i bunnen av glasset og legger de andre ingrediensene lagvis oppå. KikerterTomatSalatSpisskål