Alle I FORM-kurens retter inneholder samme mengde kalorier, nemlig 250 kalorier.

Salat med tunfisk og posjert egg

Spis deg til flat mage med oppskrifter på 250 kalorier og I FORM-kuren. Du kan f.eks. nyte en tunfisksalat med posjert egg til lunsj.

29. oktober 2014 av I FORM

I FORM-kuren

Tunfisksalat 1 person

50 g hjertesalat
50 g babyspinat
1 liten neve estragonblader (eller bredbladet persille)
60 g tunfisk i olje
10 små svarte oliven med stein (nicoise)
½ liten sjalottløk
1 egg
Drypp av lys eddik
Drypp av sitronsaft
Nykvernet svart pepper


Slik gjør du

  • Skyll salat, spinat og estragon godt, og slyng det tørt. Hell væsken av tunfisk og oliven. Skjær løken i fine skiver.
  • Kok opp en kjele vann, og tilsett en skvett eddik i vannet. Når det koker, skrur du helt ned til laveste bluss.
  • Pisk en virvel i vannet, og når den begynner å avta, legger du egget (uten skall) midt i virvelen.
  • Egget skal være i vannet i tre minutter. Vannet må ikke koke. Ta egget forsiktig opp med en hullsleiv, og legg det på kjøkkenpapir.
  • Anrett det med salat, tunfisk, oliven og estragon.
  • Drypp litt sitronsaft over, og kverne pepper på egget.


FAQ OM EGG: Bør jeg spise egg hvis jeg har for høyt kolesteroltall? Her får du svaret!

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler