Råkost med fullkornris og peanøtter

15 minutter
267 kcal

45 minutter og kun få ingredienser skal til for å lage denne anretning med sprø kål, saltede peanøtter og søt forfriskende ingefærdressing på 250 kalorier.

Råkost med fullkornris og peanøtter

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 ss finrevet ingefær
  • 20 g usaltede peanøtter
  • 200 g kinakål, hvitkål, savoykål eller spisskål
  • 1 ss peanøttsmør
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ss akasiehonning eller agavesirup
  • 1 ss jomfruolivenolje
  • havsalt

Slik gjør du

  • Rist nøttene lett i tørr panne, og salt forsiktig.
  • Skjær kålen tynt.
  • Pisk peanøttsmør, ingefær, soyasaus, sitron, honning og olje til en dressing.
  • Anrett kålen med ris, nøtter og dressing.

TIPS: Kjøp usaltede peanøtter, gjerne med skall (som du må fjerne selv), og rist dem i pannen. På den måten bestemmer du selv hvor mye salt du skal ha på nøttene etterpå. Kjøper du salte peanøtter, kan du ganske enkelt riste av det meste av saltet i en sil.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background